1.結(jié)構(gòu)特征與溫度控制要求

生抽生產(chǎn)中，原材料與制成品對貯存環(huán)境的溫度可靠性要求很高。拱形屋面做為一種常見的工業(yè)生產(chǎn)倉儲物流構(gòu)造，獨(dú)特的氣體動力學(xué)特性和空間利用優(yōu)點(diǎn)，在醬油廠倉庫建設(shè)中得到了廣泛的應(yīng)用。

拱形屋面構(gòu)造的熱工性能直接關(guān)系生抽發(fā)醇原材料的存儲品質(zhì)。這樣的設(shè)計的曲面設(shè)計可以形成自然對流，但是其溫度分布均勻度還需深度分析。

2.熱環(huán)境因素分析

拱形屋面的溫度控制實(shí)際效果受諸多因素直接影響。建筑材料的傳熱系數(shù)是關(guān)鍵參數(shù)，普遍金屬屋面板的熱阻值需要根據(jù)隔熱層開展綜合運(yùn)算。平屋面夾角取決于空氣對流途徑，比較小的折射率可能會產(chǎn)生部分高溫區(qū)。

在夏天高溫條件下，無隔熱保溫措施浮頂內(nèi)外表溫度其實(shí)比工作溫度高于15℃上下。這類熱堆積狀況可以通過輻射和熱對流危害下一層內(nèi)存空間，可能造成生抽原材料發(fā)生質(zhì)量起伏。

3.改進(jìn)方案和實(shí)踐認(rèn)證

改進(jìn)溫度控制特性技術(shù)手段包含：采用雙層厚鋼板保溫墻板構(gòu)造，里面添充聚氨酯保溫原材料；在浮頂點(diǎn)設(shè)置自動換氣系統(tǒng)；平屋面表面應(yīng)用淺色系反射涂層。這種措施綜合運(yùn)用能有效降低室溫起伏。

通過改善的拱形屋面庫房，在同樣氣候條件下，房間內(nèi)晝夜溫差大可控制在3℃之內(nèi)。這類相對穩(wěn)定的免疫微環(huán)境有利于保持生抽原材料的有效成分，合乎食品產(chǎn)業(yè)貯存規(guī)范。

4.未來發(fā)展趨勢

伴隨著感應(yīng)器技術(shù)發(fā)展，將溫度檢測系統(tǒng)和屋面通風(fēng)設(shè)備聯(lián)鎖控制得以實(shí)現(xiàn)。

綠色節(jié)能環(huán)保核心理念驅(qū)動下，新式熱電材料在屋面結(jié)構(gòu)中的運(yùn)用顯現(xiàn)出發(fā)展?jié)摿Α＿@類材料能夠吸收或釋放出來汽化熱來調(diào)溫度，有可能成為將來醬油廠倉儲物流建設(shè)中的創(chuàng)新性解決方法。